文中醬酒杯2022大灣區多酒種盲品精英挑戰賽，惠州賽區預選賽10月20日開始。惠州在隋唐已是“粵東重鎮”，是東江流域政治、經濟、軍事、文化中心和商品集散地，素有“嶺南名郡”， “粵東門戶”，“半城山色半城湖”，“客家僑都”美譽。

本次惠州賽區預選賽，是在廣東省酒類行業協會的傾情指導下，由深圳酒類行業協會和惠州市酒業協會聯合主辦，組委會還邀請到各酒種知名專家譚穎瑜、溫秋霞、李佳等專家擔任賽前強化培訓和評委老師。

專家評委簡介：

譚穎瑜（威士忌課程老師）：蘇格蘭威士忌大使國際認證、課程首席導師、中國大陸地區講師考官、英國CPD單桶威士忌課程主編及講師考官。

溫秋霞（葡萄酒課程老師）： 張裕先鋒葡萄酒廣東品牌講師、英國WSET 高級品酒師（德國、智利、新西蘭、美國加州、澳洲葡萄酒官方認證）

李佳（果露酒、白酒課程老師）：深圳市首屆白酒評委、國家一級品酒師、深圳酒協白酒講師、茅臺集團賴茅品牌前首席講師。

鄔博文（精釀啤酒課程老師） 啤酒釀酒師、深圳酒協啤酒培訓師、畢業于湖北啤酒學院、2020盲品大賽啤酒技術顧問。

沈慧 （清酒課程老師）SSI清酒唎酒師、 WSET三級品酒師、深圳酒協清酒培訓師、深圳酒協首屆白酒評委。

賽程安排：

10月20日全天，由以上評委老師對參賽品酒師選手，進行賽前指導培訓。將對各酒種的工藝和口感特色、不同產區產品風格差異以及品鑒要領等重點強化。 10月21日14點至17點開始預選賽，18點后進行頒獎暨文中醬酒品鑒酒宴。

晉級決賽名額：

本次惠州賽區預選賽，將設置多酒種、多維度的品鑒項目。最終獲勝單項和全能的前三名及入圍品酒師，將參加于12月初在深圳舉行的文中醬酒杯2022大灣區多酒種盲品精英挑戰賽決賽。